5月21・22日大槌旧金沢小学校で開店しました。
被災地にも元気が戻りつつあり、今回は被災を受けた
“焼鳥七福”(提供メニュー:焼鳥)
“割烹岩戸”(提供メニュー:冷やしカツオ蕎麦)
“三浦精肉店”(提供メニュー:ラム焼き・ホルモン焼き)
3店の出店もありました。

復興食堂で食材費・調理器具・食器等を準備し
当日は店舗の方々に調理し料理を提供して頂きました。

「久しぶりにお客様のために調理した。
また必ず店を復活させたい。」との意欲を伺いました。

また当日は盛岡から出店して頂いた
“ホテルメトロポリタン”さんから
七福さん岩戸さんに対し店舗再開に役立てて欲しいと
食器が提供され2店の店主さんは感激されていました。

飲食に関わる型同士の思いが伝わってきて、
私も感激し『私達は確かに繋がっている』と実感しました。

地元の飲食店の復興も私達の望む大きなテーマです。

是非復興食堂HP(http://復興食堂.net/top.html)を
御覧に頂き出店申し込みをしてください。

<焼鳥七福さん>