紫セニョーラ(スティックブロッコリー)は側枝にできる花蕾を食べる野菜なので、主枝の頂花蕾を摘み取る必要があります。
現在はこんな感じです。
説明書きには「15cm程度になったら中心だけを抜き取り」とあったので15cmになるまで見守り中。。。
だったのですが、ちらほら花が咲き始めているように見えます
家庭菜園の先輩に相談したところ「早めに摘んでも大丈夫」とのことでしたので、本日お昼に摘芯してきました
大部分は以前摘芯していましたので、今回はこれだけ
5分くらいで作業終了です
すでに摘芯した株には順調に側花蕾育っています
ゆっくりですがこんなに寒い中、見るたびに成長している野菜を見るとなんだか愛おしくなってきます
側花蕾を収穫出来るのは長さが15cmくらいになってからのようなのでまだまだ先は長そうですが、日々の成長は野菜をお世話する励みにもなりますね
おまけ
本日の福
新しいお洋服をゲットしました
女子高生みたい
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