本日の野菜作り作業①
ホームセンターで見つけた干しネギ苗。
見た目はカラカラに干からびていて「これ育つの⁉︎」という感じなのですが、干すことで発根がよくなって甘みのある大株に育つそうです。
15cmくらいの長さに切って、カラカラの部分を剥がすと青々としています。
九条ネギなのでちょいちょいと薬味に使えるよう畑ではなく、プランターに植え付けて
1ヶ月もすれば十分食べられるほどの伸びて来るようです。
楽しみ〜
本日の野菜作り作業②
旧菜園のカボチャ🎃の棚の片付け。
まだ花が咲いているツルもありましたが、ほとんどが枯れてきているので撤去しました。
最後のカボチャ。
何を植えようか迷っていた空きスペースには、先日新菜園に蒔いたダイコンの種が残っていたのでダイコンを。
本日の野菜作り③
3日前に新菜園に蒔いたダイコンが発芽していました！
今のところ順調
