４月の半ばになりいつオープン？
たくさん聞いてもらってます。
気にかけてくださり、ありがとうございます。
実は、工事の遅れから機材の搬入が出来なかった為、キッチンが作れずにいました
昨日、やっと半分機材が搬入されました
預けてある倉庫から、後半分の機材が運び込まれ
カウンターの仕上げに入ります。
今回、トイレは男女別に出来上がっています
客席は今はまだこんな感じですが、既に床が貼られ
壁も出来上がっているので、後は打ち場、ベンチシートで完了となります。
テーブル、椅子は前の物を使う予定で塗替えをお願いして倉庫で出番を待っています
もう少しだな…
そう思っていたのですが、機材の搬入が出来なかった為に、入口前のコンクリート作業が出来ず
ゴールデンウィーク目前になってしまった事から
業者さんの予定がいっぱいだと言う事で、休み明けにしか手配が出来なかったので、オープンが５月末
確定となってしまいました😭
入口前の段差を無くして、安全に店内への出入りが出来る様にする為の工事なので、オープンして
また直ぐにしばらくお休みになるよりは、シッカリ作ってからのオープンという事になりました
楽しみにお待ちくださっている方には、本当に申し訳ありません…
今しばらくお待ちいただければ幸いです
オープンはまだもう少し先になってしまいましたが、その分よりお客様に喜んでいただけるにはどうしたら良いかを考える時間をもらったと前向きに考えて行こうと思います
人手不足にも関わらず、専属で入ってくださっている方々がいる事に本当に感謝しています
最後まで怪我などありませんように…
いつもありがとうございます