9月に入り、秋の虫たちの音が朝夕は涼しさを感じさせるように。
外から帰ってきても部屋の温度は少し前の31度から27度へ😌
やはり猛暑よりも、しのぎやすい気温がありがたい
日曜日の午後は、浴室掃除のあと、ガイアの夜明けを見た
激安スーパートライアルと高級和食惣菜の久世福商店
レジ付きカートや顔認証レジを駆使して、人件費を抑え、購買層を見極めて都市型小型店も出店するトライアル。
このところロピアが話題だが、トライアルはぜひ近くにも出店してほしい。
ちなみにフクエルのお気に入りは、マルハチ、マックスバリュ。
ラ・ムーもいいのだが、ちょっと駅から遠いんよね(土地代を抑制する戦略なのだろう)
トライアルの冷凍ではない肉惣菜299円(レンチンでも旨く仕上がる工夫が随所に見られた)やオリジナルスイーツの開発風景なども、興味深かった。
こういうのって文字だけのIRよりも、ずっと印象的。
トライアルの株、欲しくなった
一方、高級店ジャンルになる久世福商店。
こだわりの和食惣菜がウリだが、物価高に伴う消費者全般の防衛的節約行動で苦戦
価格を見直すとともに、さまざまな客単価引き上げに悪戦苦闘している様子が描かれていた
社長はまだまだお若い感じ。
これまで、久世福商店はブラリと覗いたことはあるが、女性はともかく、定年前のオヤジフクエルには、いまいち響かず
この番組見るまでは
「この値段やったら、居酒屋や牛丼チェーン行けるやん」と目もくれなかったが、
全国各地のメーカーさんを飛び回り、新商品の共同開発に明け暮れるバイヤーさんの活動風景を見てたら、「赤かつおのビン詰めで、白めし食べてみよかなあ。飲むお出汁もうまそやなあ」となってもうた😋
ただ久世福商店は、せっかくコスパよさげな新商品開発をしても、
今の消費者は選別買いの目が鋭くなっており、ついで買いになかなかつながりにくく、リーズナブルな目玉商品だけが売れ、客単価が上がりにくいとの悩みも描かれていた
久世福商店の株価も見てみよう
(明日は炭水化物減らそ)