〜応用編〜あれ１本でズボラ低糖質！揉んで置いて焼くだけ！

こんばんは

今夜は、昨日のレシピの応用編

元レシピはこちら　豚ヒレ肉のイタリアンオイルステーキ

豚肉を鶏もも肉にチェンジ

同じように仕込んで、

揉んで、放置して、焼くだけ

仕上げに粉チーズをたっぷり

ただ

ポイントが２つ

火をつける前に、

　ポリ袋に仕込んだオイルを、

　そのままフライパンに入れちゃう

そしてそれから火をつけて、

　弱火でゆーっくりじーっくり

これだけで、

コンフィのような柔らかお肉になります

コンフィって本来は温度管理が大変で、

難しい料理ですが、

事前にオイルを揉み込んでるので、

それなりに柔らかくなります

ご自宅で、

なんちゃってコンフィがあっという間に

出来ちゃいます

失敗もないし、

手も汚れないし、

フライパン用ホイルを使えば、

洗い物も少ない

超お助けメニューです

是非お試しください