こんばんは
豆腐とかぶのスープ
メインは鶏モモ肉のレモンソースステーキ
自粛ムードが高まる中、旦那さんが腕を奮ってご飯を作ってくれました
持病があって、食べられるものが少ないわたしでも食べられるようにと、抜かりなく携帯でレシピ検索してくれた模様
一生懸命な独り言に、ニヤニヤしながら聞き耳を立てる嫁。
台所で格闘すること1時間半、出来上がった料理たちがこちら
トマたま炒め
オリーブオイルとトリュフ塩で深みのある味でした
カブの表面を焼いて→茹でて→豆腐とミキサーで…って、すごく手間かかってる
愛情を感じる逸品でした❗️
２秒で飲んじゃってごめんね…
あまりに美味しかったから…
人生初のレモンソース、美味しかったです
鶏肉を焼いて出た油に、レモン汁と岩塩を加えて混ぜてかけるだけとのことです
とのことです
最近は在宅ワークで、お弁当作ってないのですが、わたしが「美味しい」というたびに嬉しそうな恥ずかしそうなムフフな顔をする旦那さんを見て、ふと思い出しました
よく
「毎日お弁当作って偉いね」って褒めていただいたり、
」って褒めていただいたり、「毎日よく続くね
」って驚かれたりするんですが…
」って驚かれたりするんですが…それは、
わたしが偉いからでも我慢強いからでもなく、
旦那さんのおかげだな。と。
わたしが毎日旦那さんのお弁当を作り続けられる理由…それは…
旦那さんが、
お弁当箱を必ず綺麗に洗って持って帰ってきてくれるから…
これがなかったら、絶対続いてないですね
世のご主人の皆様、これ、嫁からしたらホンっトーに、ありがたいです
是非、奥様への愛情表現に
洗い物が苦手なかたは、「君の手料理、美味しいね」の一言だけでも
最近では裏面表示にすっかり敏感になった我が家の旦那さん。
大切な人の体を考える時、食は避けては通れない大事な道だな、とわたしも日々実感します
皆様の食卓も、毎日幸せでありますように。