タンドリーチキン研究会

テーマ:
軽井沢の有名なベーカリー、

『SAWAMURA』のレストランで

以前食べたタンドリーチキンの味が忘れられなくて、

お友達の料理研究家のかなえもんに

その味を再現してもらい(天才すぎる!)

レシピを元に、私もこの夏はタンドリー研究会。


{19ED7BFA-7E78-4BE7-BD64-13BFA8992CFA}


鶏もも肉を買ってはタンドリーチキンに変身させちゃうので、

家族には若干飽きられてるかも?(ー ー;)

スパイスの割合が難しくって…。



目指すは娘が食べられるくらいの辛さで、

味わいの深いタンドリーチキン。




友達とBBQのときに

家から仕込んで持っていくのが目標です。





AD