最近のごはん
今日の外出は近所の内科と薬局へ行くだけなので
久しぶりに落ち着いて自炊。
小松菜と鶏ひき肉の坦々風スープ
辛いものは苦手なので
この手のスープには赤ピーマンのペースト「マッサ」を使います。
豆板醤のような色と風味がして美味しくなります。
イタリアンにも合います。
調味料は、ごま油、ニンニク、長ネギ
赤味噌、白味噌、砂糖
白だし、醤油少々
すりごま、マッサ
といった内容。
こちらはご褒美のTAKANOのデザートと
小松菜とブロッコリー入りのクリームシチュー
とろけるチーズを入れました。
久々の洋食。んまいー。
体力落とさないようにモリモリ食べます