なんでしょうか!?これ何に見えますかね。。。皿にのっているので、食べ物だとわかると思いますが。小籠包の皮っぽい感じもします。これは、サトウの切り餅ですオーブンで焼くのですが、ちょっと時間を長くすると中で破裂してしまいます。外側がパリパリで、柔らかい中側はすぽんと取れてしまいます。脱皮するみたいに餅には見えませんね。今度は上手に焼けるようにチャレンジしてみます。