蕎麦と胡麻の効能

おはようございます。ふくふくコールで、安否確認のあと、利用者の皆さまに聞いていただいている今日の日替わりメッセージです。

「ソバには、特有のそばたんぱくという成分が含まれていて、体脂肪の蓄積を抑える作用があります。その効果をさらにアップさせるなら、そばつゆにごまをプラスするとよいでしょう。ゴマの成分であるセサミンは、活性酸素やコレステロールを抑制する作用があり、相乗効果が期待できます。

今日も一日笑顔でお過ごしください。」