今日は土曜日なので
昼休みは1人でのんびり。
もちろんお昼には
エレファントベーカリーで買った
パンとおまけにマフィンも持参。
ほうじ茶チョコマフィン
黒糖と甘露豆のパン
どうしても断面がどんな感じか
見たくなっちゃいます。
パカッとすると2色の豆が
ぎっしり詰まってました。
まずはこちらの豆のパン。
甘露豆は私の好きなねっちりではなく
ほっくりな感じ。
甘さはちょうど良く、
生地はモチモチで美味しかったです。
そしてマフィンも続けて食すと、
ほうじ茶の風味が濃いー。
上にも大粒のチョコがのってましたが
中にもチョコがたっぷりと。
なのにほうじ茶の風味も
しっかりと感じました。
どうなってるの？
どちらも美味しく頂きました。