注：漢字間違いを訂正しました。
作ることになるだろうと言う
前回の自分の感想に反して
ベーグルをまた焼いてみたくなりました。
これってどういう心理なんだろう？
熱しやすく冷めやすい？
こり性？
あまのじゃく？
よく分からない…。
…と言う訳で
また
ベーグルを焼きました！
今回は粉の分量を増やして
6個作りました。
今回は二次発酵もきちんと出来ました
もっと穴を大きくして
形の良いベーグルを作りたいです
今回はブルーベリーとクリームチーズを
入れて焼きました。
(切ってみたけど分かりにくい
)
)きっとこれをしたかったんですね、私
また子供たちに見付かり
(基本、こっそり自分だけ食べようと
思ってる悪い母
)
)1個ずつあげました。
美味しいと言う感想を頂けて
とりあえずニンマリ
面倒と思いつつ、
また焼くと思います。
今度はくるみとクリームチーズに
しようかな。
チェルシーベーグルの
かぼちゃチーズケーキのようなのも
チャレンジしてみたい
飽きるまでやってみます。