やっと合格もらったチヂミ★
昨晩、旦那さんからメールがきて
『外にご飯食べに行こうか?』・・・って
『え!?本当!』・・・って聞いたら
『ウソ』・・・・・・って
何?その嘘
これまで、いろんなタイプのチヂミを作ってきて、そのたびに
『なんだか、いつも微妙・・』・・と生意気なことを言われてました
そして・・・・・
やっと合格もらったチヂミ
●小麦粉・・・100g
●卵・・・1個
●にら・・・1/2束
●玉ねぎ・・・1/2個
●ネギ・・・好みの分量
●鶏がらスープの素・・・小さじ1
●水・・・200cc
●片栗粉・・・大さじ1
☆ごま油・・適量
①●をよく混ぜて、☆のごま油で両目をしっかり中火で焼く。。
我が家のタレは・・・・・
ポン酢
醤油
酢
七味
すりゴマ
ごま油
等などを適当に調合したものですっっ
器は益子焼です。