最近春野菜で鹿児島産のものがたくさん出てます！！
つい買っちゃうんです＾＾
鹿児島なら安心だーとか、遠くから来たのねーとか考えて。
そして本当においしい気がする♪
愛しい同郷の野菜たち。
最近発見したんですけど、
野菜って、レンジでチンするより茹でたほうが断然おいしいですね。
温野菜にはまっていて(あ、しゃぶしゃぶじゃないです。。。)
茹でるとビタミンが逃げるって聞いたので、クッキングシートに包んでレンチンしてました。
でもシートがちょうどなくなったんで、茹でてみました。
お湯が緑色になったのは、やっぱりビタミンが逃げてるのかな？？
それにしてもおいしい！！
特にブロッコリーはやばいです。
ブロッコさんいつもありがとう。
一番いい作り方は蒸し器で蒸すことなんだろうなあ。。
蒸し器欲しいなあ。。。
温野菜ブームはしばらく続きそうです。