【本日の朝の離乳食】
●鮭きゅうりがゆ 小さじ12
●ほうれん草りんご 小さじ4
【本日の夕方の離乳食】
●りんごパンがゆ 小さじ10
●さつまいも 小さじ2
●枝豆豆腐 小さじ4
枝豆豆腐って、
大豆に大豆だった…


今日は、これもまたかなり食べてるさつまいもについて
【さつまいも(エネルギー源)の主な栄養素】
●炭水化物
でんぷんたっぷり!エネルギー源。
●ビタミンB1
炭水化物をエネルギーに変えたり、脳や神経の機能を維持する効果も。
●ビタミンC
りんごの10倍も含まれるビタミンC。免疫強化や風邪予防にも
さらに、熱を加えてもでんぷんの糊化により壊れにくい
●食物繊維
便秘解消!小ぶりの方が多く含まれてるよう
ヤラピンという栄養成分(切ると出てくる白い液体)が唯一さつまいもに含まれていて、それが便を柔らかくする効果があるそうです
さらに食物繊維もあるので、便秘にはとってもいいですね
また、カテゴリーとしては、エネルギー源にも入るし、ビタミンにも入るのでどちらとしても使える優秀食材

さつまいもついでに…「さつまのおいも」って言う絵本もおススメ
オチが良いです


