最近の

ツブの煮貝(一晩おいて)

白バイ貝も良いがツブでも上等。

大根桜エビ餡

エイヒレ マスカルポーネ添え

(反省、マヨネーズでよかった。😝)

ブラウンマッシュルーム ガーリックバター

クラッカー添え


オマケスイーツ

塩バター大福 (藤井聡太八冠の勝負おやつ)

倶知安町 「お菓子のふじい」

小ぶりで美味かった。。。