もんじゃ焼き。

特に粉もんが好きなわけでもない。。。

(もんじゃ焼きは一度も食べたことはない…？)

でも、最近もんじゃ焼きが何故か目につく。

で、店で食べてもいいが、予行練習を兼ねて

ホットプレートで初めてトライ

スタンダードな材料で

青のりが切れていた。。。。😫

まぁ、こんな感じか…。

焦げが美味しいが焼き過ぎは苦い(笑

ツマミ用に先日のトライアルで買った

モツを炒めてニラモヤシと共に。

〆にインスタントの豚骨ラーメンに

トッピング。