こんにちは、笑う門には福来る、ハッピーマンです(^^)
先日のお昼ご飯のご紹介です。
今月4回目のラーメンです。
私たちの体は食べたものと吸うう空気で出来ています。
なので、食べ物は健康に直結します。
いい食べ物を食べ続けるよりより、悪い食べ物を出来るだけ摂らない方が効果はあります。
体にいい食べ物を食べ続けるのは、いいものを探すのも大変だしお金もかかりますからね。
身体に悪いもの
トランス脂肪酸(マーガリン、シュートニングなど安い植物性の油)、小麦(グルテン)、乳製品、甘いもの、食品添加物です。
小麦は美味しいです。ラーメンやうどんやスパゲッティーは本当に美味しい。
しかし、身体に良いか？となると話は別です。
この事実をしってからラーメン、うどんなどの小麦麺類食べるのを月に2回に減らしました。
それでも食べすぎなんですが・・・
まあ、以前はお構いなしに食べていたので急にゼロにするのはちょっと無理です。
何事も無理しないのが一番です。
えらそうに書きながら今月4回目のラーメンです。
ラーメンは、時間がない時でも直ぐに食べれるので便利です。
この日も次の仕事の予定を考えると鳳凛で食べるか、お昼を抜くか、コンビニのおにぎりかパンかの３つの選択でした。
ランチを抜くとお腹が空いてそのあとの仕事は空腹との闘いになり、コンビニのおにぎりパンよりラーメンの方が体にはちょっとだけましかと考えました(笑
まあ、自分を納得させる言い訳ですけどね(汗
らーめん屋鳳凛
住所：福岡県那珂川市片縄10-4-1
営業：11：00～22：00
定休：不定休
電話：050-5456-5419
らーめん780円を注文です。
きました、らーめんです。
たっぷりのねぎとオリジナル辛味だれ、チャーシュー2枚です。
先ずはスープをいただきます。
辛味だれが混ざらないように慎重にすくってオリジナルの豚骨スープをいただきます。
豚骨の旨味溢れてコクがあるけど臭み感じない超美味いスープです。
ベースの豚骨スープが美味しいのであとで辛味ダレを混ぜたときにさらなる世界が広がります(^^)
鳳凛さん、もともと〇蘭の職人さんがつくったと言われています。
なので、味がよく似ています。
昔ながらのシンプルな豚骨とは違い、複雑に旨味が重なったハイブリットな豚骨ラーメンです。
ストレートな細麺です。
茹で具合は、カタ麺でお願いしました。
私は、なんでも「カタ」でお願いすることはありません。
その店のラーメンに一番合った茹で方で食べるのがいいと思っています。
この鳳凛さんでは何度か食べて私には「カタ」が一番美味しく食べれるのでカタ茹ででお願いしています。
※初めてのお店では、お店の方におススメの茹で具合をお聞きして決めています。おススメがない場合は「普通」で注文しています。
やきめしなどのメニューがないので替え玉をお願いしました。
替え玉にラーメンたれをかけます。
ラーメンたれを混ぜて麺だけで食べます。
この食べ方おススメなんです。超美味いんですよ(^^)
日本にはお米という美味しい主食があります。
このお米をなぜもっと食べないのかと思います。
行きつけのお店など私がお話しできるお店の方に
「米粉の麺に出来ませんか？」
とお話ししましたがダメでした。
小麦を製粉する機械では米粉をつくれないそうです。
すると設備投資に多くの費用がかかり無理だそうです。
政府は、国民の健康のこと食料自給率のこと農業のことを自分たちの利権ではなく考えるのであれば、コオロギ食に補助金を出すのならばお米の大いなる可能性にお金を使うべきです。
米粉の製造に補助金を出せば、国民が健康にいい米粉麺のラーメンやうどん、スパゲッティに餃子をお腹いいっぱい食べることができます。
そんな農業や国民に向き合った政治をしてくれる人ってどこかにいないかな・・・
まあ自分たちが悪いことをしないようにする政治資金法の改正さえできないまともに出来ない政治家の集まりが政府なので今のままでは無理かもしれないけど、どここかにきっと光はあるはずです。
私は信じています。
家づくりの前に
家づくりをご検討している方へおススメの本があります。
家に関するデザインやインテリアのことは調べやすと思うのですが、
実はデザインやインテリと同じようにいやそれ以上に大切なことがあるのです。
そのことがこの本には書いてあります。
この本分かりやすく書いてあるので非常に読みやすくためになります。
先日この本の実証データーの基となる研究をしている慶応大学の伊香賀先生がテレビでこの本の内容をお話しされていました。
マスコミがどんどんこのことを取り上げ日本全体の健康寿命が長くなるといいと思います。
冬あたたかい家が増えて多くの人が健康になり笑顔が増えて、
最終的には日本全体の医療費が減り教育や貧困や子供に夢を見させることに予算が使える日本になるように！！
住み心地いい家をつくることは、未病です。
予防のもう一つ手前の未病です。
医学用語でゼロ次予防と呼ぶそうです。
まあでも、一般的なお医者さんは徹底した予防をすると病院に来てくれなくなるので予防に積極的でないというのが現状です。
お医者さんは、病気を治すのが仕事で、病気をしないようにするのは仕事ではありません。
だから、病気しない家、健康な家、住み心地いい家をつくるのは工務店の仕事です。
「室温を2度上げると健康寿命は4歳のびる」
この本をおススメします。
室温の大切さが、お医者さん、記者さん、建築家さんのそれぞれのプロの目線で多くの方が見落としているところ、
気づいていないところが書かれています。
福建住宅株式会社はあなたのご希望とご予算に合わせた健康な注文住宅が得意です。
丁寧な仕事で、いい家をつくります。
住み心地いい家をつくります。
福岡で注文住宅なら福建住宅株式会社にお任せください♪
あなたの夢をご希望をお話しください（＾＾）
私の家づくりの思いもお伝えいたします。
お気軽にご連絡ください（＾＾）
※施工エリアは、新築住宅は弊社から1時間半以内です。
福建住宅株式会社、お客様の声
弊社がBest of Houzz 2024 サービス賞に選ばれました。
2021、2022に続き3回目の受賞です。
お客様、工事協力業者さん、みなさんのおかげです。ありがとうございます。
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少しでも家づくりのお役に立てばと動画を作っています。ご覧ください♪
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