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こんにちは。ラーメンマン大城オオキです。
先日のランチのご紹介です。ブログが追い付かない・・・
古賀市のお客様訪問の時に行って来ました。
井手ちゃんぽん 新宮店
住所：糟屋郡新宮町原上1398-1 3号線バイパス上り沿い
営業：10：30～21：00
定休：水曜日
実は井手ちゃんぽんと私は縁があって、8年ほど前井手ちゃんぽんのことをブログに書いて紹介したらそのブログがヤフーの地域ニュース(今ではそのコーナーなくなりましたが)に掲載されて、突然アクセス数が1日に1万件にもなっるラーメンブロガーのまがい物になったんです(笑
それか3年ぐらい、その地域ニュースのコーナーに私のラーメンブログが取り上げられて今のアクセス累計の多さにつながっているんです(^^)
今では落ち着いています。ラーメンブログの記事は相変わらず続けていて今でも根強い読者さんがいるようです。ありがたいことです。
いつも、ありがとうございます(^^)(^^)
前回井手ちゃんぽん食べた時にメニューを見ていて気になってた唐揚げ丼を今回初めてオーダーしました(^^)
井手ちゃんぽんのちゃんぽんは、みなさんご存知の通りボリューム満点なので小盛650円にランチんメニューの唐揚げ丼250円をプラス900円のランチです。
ちゃんぽんに唐揚げ丼
とてもダイエットしている人のランチじゃないですね(笑
井手ちゃんぽんとマイ箸
野菜たっぷりのちゃんぽん。
豚骨ベースのスープが麺に野菜にからんで最高です。
で、気になったことが一つ。味がマイルドになってます。いや、なりましたよね～？
スープを飲んで再確認！！
味が明らかにマイルドになってます。
初めて井手ちゃんぽん食べた時は、野菜の盛の多さ(ボリューム)にそして塩気が効いたパンチある味に衝撃を受けたものです。その塩気パンチがマイルドになってます。
そういえばと店内を見渡しと明らかに以前に比べて女性客が増えてます。さてはその影響だな、って思いました。
まあ、マイルドになっても旨さに変わりはありませんけどね(^^)
で、唐揚げ丼ですが、これが実に旨い。酸味あるタレが絶妙です。しかもそのタレがお洒落な洋風の味がするんです。スパイスかバルサミコ酢か、もうおっちゃんを喜ばすより女子まで虜にするような洒落た旨さなんですよ。
この唐揚げ丼一つでも人気店として上場出来そうな位旨い(^^)
ただ、女子はちゃんぽんと唐揚げ丼は食えんと思いますけどね(笑
旨いスープ、ラーメンマン大城オオキが残すはずがありません！！
そういえば、コショウ、ギャバンからS&Bに変わってました。
私的には、井手ちゃんぽんはハウスのコショウが合うと思います(^^)v
ちゃんぽんと唐揚げ丼のセット、これはもう食べな死ねない旨さです！！
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