よるごはん。鰹の刺身で(ダンナが)ビール飲みーのカレー食べーの。普段は圧力鍋で作ることが多いカレー、今日はフライパンで、“煮込まない時短カレー”に挑戦してみました。冷凍の鶏ムネ肉でも、火を通しすぎないのでパサパサにならずジューシーな仕上がり。うまし!