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お昼はお寿司を食べに行ったので、
よるごはんはおうちでプチイタリアン。

カルボナーラ+アボカドとエビのポテトサラダ。
まったり&まったりな組み合わせです。

普段は細麺が多い我が家ですが今日はフェットチーネに挑戦。
温泉卵と大葉をトッピングしたらちゃんとそれっぽくなりました。

ポテトサラダにはヨーグルト&コンデンスミルクをプラス。
たまには葉っぱものじゃないサラダもいいですね。

休みの日はゆっくりご飯が作れるからいいな

まったりゆったり癒された週末でした。
明日からはいよいよ新橋最後の一週間!
ここまできたら、忙しいのを楽しみながら仕事してやります