お昼はお寿司を食べに行ったので、
よるごはんはおうちでプチイタリアン。
カルボナーラ+アボカドとエビのポテトサラダ。
まったり&まったりな組み合わせです。
普段は細麺が多い我が家ですが今日はフェットチーネに挑戦。
温泉卵と大葉をトッピングしたらちゃんとそれっぽくなりました。
ポテトサラダにはヨーグルト&コンデンスミルクをプラス。
たまには葉っぱものじゃないサラダもいいですね。
休みの日はゆっくりご飯が作れるからいいな
まったりゆったり癒された週末でした。
明日からはいよいよ新橋最後の一週間!
ここまできたら、忙しいのを楽しみながら仕事してやります