久々に料理の大失敗
12時過ぎに起きて、一人でお昼かんたんにすませよーと思い
こないだ余ったかぼちゃを使い切りたかったので
パンプキンクリームのパスタをつくることに。
とりあえずかぼちゃと牛乳で適当にそれらしいクリームソースをつくったとこで
これから麺ゆでるのめんどくさいなー
ってなり
ソースで一緒に煮ちゃえとパスタをぽきっと半分に折って鍋の中へ。
確か彼ごはん、とかそれ系の本で見たの。
パスタは一緒にゆでちゃえばラクだよ
って・・・。
や、でもそこまではまだよかったのかも。
それからなぜか待ち時間のうちにブログを読み始め
しかも面白いやつがあって熱中してたら、
気づいたときには・・・
焦げてるよねー
うちはIHコンロなので、よっぽどでないと焦げることはないんですが。
どうもよっぽどだったようです。
とりあえず慌ててお皿に盛ったものの、
そこにあったものは
「パンプキンクリームのパスタ
」
ではなく
「味のないかぼちゃサラダに味のないのびたパスタを混ぜたもの
」
でした。
だって味付けも最後に塩とかすればいっかーって思ってたんだもの・・・。
パスタを茹でる時の塩って大事なんだなと痛感しました。
塩気のないパスタほどつらいものはないかも
自分への戒めとして写真も載せようかと思ったけど
あまり美しい画像じゃないのでやめました。
でも罰としてちゃんと完食しましたよ。
こんなにテンションのあがらないゴハンは久しぶりだったけど・・・。
【教訓】
慣れない料理の最中に、ブログに熱中すると危険。