早いもので間質性肺炎が見つかってから3年たちました。その間皮膚筋炎も見つかり、現在までステロイドと免疫抑制剤を使いなんとか咳と肺の炎症を抑えている状態です。もともと糖尿病ではないのですが、Hba1cが高くなっているので早くステロイドを離脱したいです。
左がフランス産ナポレオン、右がイタリア産ペコリーノです。ナポレオンは買うつもりはなかったのですが、試食した際まろやかなでそこまで塩辛くないので毎朝の目玉焼きにいいかなと思ってついつい。この2種類でお昼カチョエペペを作りました。
麺テロなのは分かっていますが、味は不味いわけがない。こんなん毎日食べてたら体に良くないです。でも美味い。
反省するところは、熱を入れすぎて、麺がダマになったところかな？次回はとろとろになるよう注意です。
さあ、お仕事行ってこよう！