木曜日

なぜか19時からお客様。

最初は判らなかったけど、前日来店されたお客様の会社の方々。

一人ばたばたサービス♪

視察に来て居たウチの社長に‥
「楽しそうだね」
と言われ‥

「あ…楽しいかも♪」
と気が付いた。

忘れてた感覚を思い出した。

自分一人だとミスも無い。

ヒマだと気分落ちるしね。

更にお馴染みの人気ブロガー様達ご来店。

お話ししたい♪飲みたい♪けど俺一人だし無理ぃ。

「歌え♪」と言われも無理ぃ。

でもね…ずーっとチン〇マン〇の替え歌オンパレード…ありゃ慣れないと歌えないぞぉ。

脂過多(ブラ)

タイトル意味無し

水曜の超偏食生活。

沖縄の島豚『らぐー豚』が入荷して、試食兼軽く賄い。

22時過ぎの朝食兼昼食。

豚グリルでビール。

脂タップリうまうま♪

ブロックをさばいた残り、皮付き脂身(だけ)も焼いてくれた。

まぁ‥ラードです。

200g位の脂身を一人で完食。

27時過ぎにヒマになる。

腹は減って無いけど、炭水化物も食べとくか…と、赤坂ラーメン。

脂ぎとぎとラーメン完食♪

始発での帰り道。

なんか吐きそう…

なんで？と思ったけど当たり前。

電車の中でちょっと眠ったら治ったけどさ。

五月最後の金曜日

昨日はちょっとヘヴィ。

スタッフは１人(俺)。

料理は出せない。
お客様に頭を下げ下げ、出前で対応。

煙草と言われて、店を一瞬無人にしてダッシュで買いに行く。

ジュースのオーダーが重なりまたダッシュ。

ちょっとした苦労なんだけど、誰も知らない。


最後のお客様は五時半まで。

常連さんからのご紹介。

ご当人様方も感じ良く、こちらも気分良く、ゆっくりしていただいた。

かなりヘロヘロ。

洗い物まだドッチャリ。


でも月末の棚卸しを先にやらなきゃ。


やっと『朝まで赤坂』らしくなったかな♪