おこげ神話

「おコゲがオイシイ」

ってのはウソだと思う


おコゲご飯を実際食べた事がある人が何人いるのか？

炊飯器でおコゲは無いよね

ガス炊飯器？
ほとんど業務用だよ

飯盒炊飯？
キャンプ飯が美味いんだろ
羽釜？
薪でご飯炊ける家庭が今時ある？


そりゃ～新米を上手に研いで羽釜で薪で炊いたご飯は美味いさ

釜底にちょっと残ったおコゲも美味い


その味を体験した人はどの程度存在するのか？


よって「ウソ」だと思うのであります。


「美味しんぼ」の罪だよ


と…

土鍋炊飯に最近ハマってる仙人は思うのだ