とんかつ その５

もちろん、今を造りあげたトンカツ屋さん各社が素晴らしい。


そして自分の転職の度に、トンカツ業態も候補に考える。
でもやっぱり俺は酒を扱いたい。
で断念。

昼間とんかつ屋で夜はバーなんて業態ならやっちゃうかも♪


なーんて話を店の賄いの時に度々熱く語ってた。流れの店長だからアチコチで。

そしたら何人かトンカツ屋さんに就職しちゃった。大卒とかで。


何年かしたら就職して良かったか彼等に聞いてみたいと思ってる。


ヒマだからこんなに書いちゃった。