さて、早速ですが麺について書くとなるとやはり最初はこのお店から。
(海老味噌つけ麺肉入り＆味玉)五ノ神製作所!!!!
そうです、有名店です。通っています。
実は元々海老はあまり好きではありませんでした。だから、好みの味ではないだろうと高を括っていたのに、今ではなくてはならない存在に…って少女漫画みたい！\(//∇//)\
つけ麺は基本的に以下三種類。
【海老つけ麺】【海老味噌つけ麺】【海老トマトつけ麺】
全てに共通するポイントは
★ブイヤベースのような海老の深い旨味
★濃厚なスープをまとってもなお小麦の香りが豊かなモグモグ系太麺
★海老の中でも存在感を放つ厚い肉達
(肉入りにすると、豚＋鳥)
もう、完璧でございます。抱いて下さい！！つけ麺様！！
こってり派の私には海老味噌つけ麺がストライクですが、普通の(?)女性には海老トマトつけ麺が人気だそうです。店内も綺麗だし、デートにも◎ですね。
(海老トマトつけ麺)