昨日の夜のこと。
なんだかチーズケーキがムショーに食べたくなり。
レシピを探していたらクリームチーズと生クリームさえ買ってくれば作れるという事が判明。(他の材料はすべて家にある)
トーチャンもトーチャンで「楽しみにしてるね~♪」なぁんて言うもんだから…
さっそく作っちゃったじゃないの。
材料を混ぜて焼くだけ。簡単!(てか、簡単じゃなきゃワタシには作れない。)
そんなに沢山の量はいらないので、型は100均で買った4.5号の小さいやつ。
下にはビスケット(MARIEタン)を敷いてます。
チーズはちょっとお高い(1箱380円程)フィラデルフィアクリームチーズとかいうのを使用。
すっげー!上手にできたぁ!成功成功!
味もgood。シットリしてて、ほどよく濃厚。
トーチャンも喜んで食べてくれたので嬉しかった。
でもあえてケチをつけるとすれば…ワタシにはチョット甘過ぎたかも。
次回はお砂糖減らしてみよう。
さて。
半分残ったクリームチーズ&生クリームで次は何を作ろうか。。。
