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不二家：プリンを期限表示のない状態で出荷　泉佐野工場

2007年1月19日

大阪府泉佐野保健所が１８日、不二家泉佐野工場に立ち入り調査した結果、同工場で製造したプリンを期限表示のない状態で同埼玉工場に出荷していたことなどが分かった。一連の問題の中で泉佐野工場の不正が明らかになったのは初めて。

　プリンの期限表示外しについては、本社も了承していたといい、府は食品衛生法違反の疑いがあるとして、泉佐野工場に適正表示するよう指示した。

　また、０５年７月１１、１２日に製造したシュークリーム約１万９０６０個について、社内基準より１日先延ばしした期限を表示して埼玉工場に出荷。さらに、０６年１０月２２～２４日に製造し、同様の表示がされたシュークリーム約１万４６００個を埼玉工場から納入していたことも判明した。

　府はこの日午後、調査を実施、同工場長らから事情説明を受けた