卵のお話し

段ボールの中、ぜ～んぶ卵です。

お客さんから有り難い頂き物。

これから周囲にお裾分け用に仕分けします(笑)

卵の栄養って凄いわ～

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卵のお話し(第２弾)🐣 . . 先ほど長文書いて投稿したら、 なぜか写真のみ((T_T)) . (2回目を書いてます😭) . . 少し前に投稿した、 ランニングエッグ🥚にちなんだ卵の栄養についてです😊 . 僕自身、 卵の栄養を考えて食べたことはありませんでしたので、 この機会が、卵を見直すイイきっかけとなりました✨ . お客さまに感謝です♪ . . . 食材の王様といわれる栄養食の卵🥚👑 . ヒヨコが育つために必要な栄養が全て詰まってるんですね☺️ . どんな栄養素が含まれているのか書きますね✍️ . . . 【卵の栄養素】 . ◼️ビタミンが豊富🎶 . ビタミンＡ、Ｂ1、Ｂ2、Ｂ6、Ｄ、Ｅなど。 . . ◼️ミネラルが豊富🎶 . 鉄、亜鉛、リン、カルシウム、マグネシウムなど。 . . ◼️良質なたんぱく質🎶 . 体内でつくれない必須アミノ酸がバランス良く含まれる。 . . そして、 卵の栄養でポイントとなる、 ◼️卵黄レシチン🎶 . 健脳食品、頭脳食品ともいわれ、脳へ働きかける栄養素が含まれています。 . . . 【卵の栄養効果】 . . ★高血圧、脳卒中、動脈硬化、血栓症、狭心症など血行障害による成人病の予防効果。 . . 血中のコレステロール値を下げ、コレステロールを体外に押し出す。 . 血圧を下げたり、血液の凝集を防ぐ作用がある。 . . . ★自律神経失調症、アルツハイマーなど、脳・神経系成人病の予防効果。 . . 脳細胞を賦活し、神経細胞の作成を正常にする働きがある。 . 記憶力、集中力を増大させる働きもある。 . . . ★肝臓、腎臓に関係する病気の予防。 . . 肝臓の脂肪変性とコレステロールの蓄積わ抑制する作用と、腎臓機能を強化する働きがある。 . . . ★糖尿病の予防。 . . すい臓の機能を高め、インシュリンの分泌を正常にする働きがある。 . . . ★美しい肌と体型を保つ。 . . 皮膚細胞の代謝を活発にして、 抗酸化作用により肌の老化を抑制する働き、不必要な脂肪をとり除く作用がある。 . . . 昔の常識として、 コレステロールが独り歩きして、1日1個までというイメージでしたが、 . 今は、お医者さんから食事制限されてる方は別ですが、 1日に2～3個でも全然問題ないといわれてますね🥚🎶 . . そして、これらの栄養素を余すことなく摂取するには、 「生食」が良いともいわれます✨ . (加熱すると、ビタミンや酵素が減ってしまうんです💦) . . お堅い内容のままですが、終わります。 (書き込み2回目で心折れかけです🗿💦) . . . お付き合いくださいまして、 ありがとうございます🙇 . . #名古屋 #春日井 #小牧 #豊山 #外壁塗装 #屋根塗装 #塗り替え #リフォーム工事 #リノベーション #卵黄レシチン #健脳食品 #頭脳食品 #アルツハイマー予防 #成人病予防 #食材の王様 #ビタミン豊富 #ミネラル豊富 #良質なたんぱく質 #たまご #卵 #卵かけご飯 #脳に働きかける #レシチン#たまごかけごはん #生食 . . 台風19号、 被災されました方々を想うと、 とても胸が痛いです… . 少しでも早く日常が戻りますように… . . .

フジヤ建装さん(@kazu_fujiya)がシェアした投稿 - 2019年Oct月14日am8時19分PDT