今日は家でお好み焼きを作った。
これは大好きな料理で、
実家に帰ると必ずオーダーするお袋の味。
ふわふわでめっちゃ美味しい。
もちろん白ご飯と一緒におかずとして食べる。
ウチの家庭では、
俺が作る父親の味としてクックパットに登録かな。
材料 ( たっぷり4人分 )
キャベツ(荒みじんきり) 半玉くらい
ネギ(小口切り) 太め一本
山芋(皮をむきすりおろす) 2分の1
ニンジン(皮をむきすりおろす)3分の1
豚コマ切れ 好きなだけ
お好み焼き粉 適量
玉子 2個
出汁 適量
ムキエビ 適量
ムキエビ 適量
鰹節粉 好きなだけ
紅しょうが 好きなだけ
オタフクお好み焼きソース 好きなだけ
マヨネーズ 好きなだけ
鰹節 好きなだけ
青のり 好きなだけ
青のり 好きなだけ