先日
お誘い頂いて、ワインバーwine@にお邪魔しました
ここは
アプリでワインカルテを作り、何個かの質問に答えると、自分に合ったワインをセレクトしてくれるんです
赤ワインも白ワインも質問に答えていくと、自分に合ったワインが見つかる
そして
選ばれた何種類かのワインを、その場で試飲する事が出来ます
そして
飲んだワインについて、点数などを付ける。。。
ワインを普段こんな風に頂く事がないので、なんか楽しそう(笑)
すると～
試飲してカルテを付けるごとに、自分の好みのワインが見つかるというシステム
スゴイ
とくに
私は普段ワインを飲まないので、自分がどんなワインが好きか？なんて全くわからなかったから、知れる事が嬉しい
さらに面白かったのが。。。
一緒に伺った子の1人も普段はワインを飲まないという子がいて、その子と私の初期カルテはほぼ一緒
なのに
ワインを試飲してカルテを付けていくと。。。真逆のワインがおススメに出てきたりするんです
最初は、ワインを知らない人代表！のような結果だったのかもしれませんが(笑)
やっぱり、人それぞれの好みってあるんですね～
店内には、購入できるワインもいーーーーーーーっぱい！！！
これだけあると、パッケージを見てるだけでも面白いです
下の階は系列のビアランドがあって、自家製クラフトビールや、日本酒なども
上でテイスティングしたワインを、食事と共に楽しめるのもまた良いですね
今まで
ワインの専門のお店っていうと、ワインが好きな人しか行っちゃいけないと言うか。。。ワイン好きな人しか楽しめないと思っていましたが。
wine@なら、ワインが詳しくないからこその楽しみ方もある気がします
むしろ
自分の好きなワインを聞かれた時に答えられるようになりたいから、またカルテをつけたいな～と思いました
豆乳で作った甘酒「甘豆糀（あまめこうじ）」
Makuake：https://www.makuake.com/project/amamekoji/
甘豆糀：https://amamekouji.mystrikingly.com/
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