右は王道の北京ダック。左はこの時期だけの上海蟹ダック。どちらも北京ダックの皮がたっぷり... この投稿をInstagramで見る まぐろ藤田 フジタ水産 藤田浩毅 hiroki fujita(@maguro.fujita)がシェアした投稿