ケーク・サレ
ケーク・サレとはフランスの家庭的な料理で、
塩のケーキという意味です。
ケーキというよりはお惣菜パンに近いものです
私の勝手な考えとしては、キッシュと同じジャンルかなっと思います。
季節のお野菜と自家製の米粉をパウンド型に入れて
じ~っくり焼きました
朝食やブランチにぴったりで手軽につまめます
休日に本を読みながらケークサレをつまんでると
とまらなくなってしまい、気づいたらたくさん食べてしまったり
現在は夏のお野菜、とうもろこし・いんげん・トマト・たまねぎなどが
はいっています
販売価格:パウンド型 550円
1,000円