こんばんは!
居酒屋系料理教室 藤沢の台所 廣田知子です。
さーて、なんか旨そうな物は無いかなーって、近所のスーパーをパトロール。
これ!良さそう!
切り身にしたら3人前も入ってるよ💓
さて、どうするか…
そうそう、生姜ブームの時に買ったこれ↓
これをベースに醤油、酒で漬け込み…
片栗粉をまぶして、高温で一気に揚げる!
そうね、200℃がベスト。
わーい、竜田揚げの完成!
これは、キンキンに冷え冷えビールでしょ🍺
さてさて、いっただっきまーす(^O^)
熱っ!ハフハフ………しあわせ💞
最後までお読みいただき、ありがとうございました😊