イクラと大根のオードブル

イクラの瓶詰めをいただきました！

粒が揃っていて、本当に綺麗✨

普段、お家ではなかなか食べる機会がないので、ちょっとワクワク。

細めの大根があったので、お出汁で炊いてふろふきにし、スプーンで真ん中をくり抜いて器にしてみました。

大根のカップに贅沢にイクラを詰めて和風なオードブルに。

口の中で弾けるイクラの食感と広がる旨味！

美味しくて、感動です。