【秋田県】 秋田の田舎漬 千枚漬

　　　　　　浅舞婦人漬物研究会 秋田の田舎漬 千枚漬

　　　　　　農林水産大臣賞6回受賞　

　　　　 浅舞婦人漬物研究会　秋田の田舎漬

　　  まくわうりのなかに菊と大根、にんじん、しその葉を

　　  巻いたものを味噌で3回漬けかえした千枚漬け。
　　  保存食として地域に伝承されたお漬物。
 

　　　　　　明るくして　撮影してみた　⤵

●　１枚の中で色んな味がする漬物で　

コリコリとしてご飯がすすみます

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