《生前の鰹》

 

「初鰹」に「戻り鰹」

 

生前の「かつを」には 旬が

2回「も」ある。

 

そうして末は「鰹ぶし」それで永遠

に 旬は約束されたも同然。

 

 

 

 

思い起こせば 鰹ぶし削り コレ

子供の頃は よく手伝わされたもの

でした。

 

それがトラウマとなり「??」笑

 

我が家の台所は 鰹使わず 椎茸

と昆布がメインかな。

 

 

お出汁まで 私

ベジタリアンになっちまいましたぁ。