無性にうどんが食べたくなる時ってあり
ますよね。
私のこだわりのお店紹介～
熊本市北区のうどん店「わらじや」さん
は
麺もっちりでコシがある。
出汁も美味い。
本日１７時半入店 待ち１０分。
カウンターでもよいから！と告げたら
テーブルすぐ片付けます
お座敷がよいなら先に片付けます。
と
マスターが平身低頭で返してくれた。
こないだは他のパスタ店に入りランチ時間
過ぎてたからテーブル席に着こうとしたら
カウンターにどうぞ ですって。
それぞれのお店の方針
温かい言葉を掛けるってﾀﾞｲｼﾞですねぇ。
うどんは
やはりごぼう天
