４月１５日(月) 今夜ごはんの支度

今夜のオカズ

鶏皮の塩焼き

最近ダイエット用として

鶏の胸肉を大量に買ってるので、、

あれって皮が付いてるから

その皮をとっておいて

時々串に刺して焼き鳥にします❗塩焼が良いね✌️

(皮は鍋で湯がいてから串に差すとやり易い)

それと　

イワシの餡掛け

イワシが安かったので買ってきて、、

開いて片栗粉をまぶしてフライパンで焼いて

餡を作って掛けました❗

今日は暑すぎて😅ほぼ夏ですね

でわまた🙋

美ぽ