キノコトロっトロっエビ薩摩 | 藤崎麻美オフィシャルブログ「藤崎麻美の桃色DAYS」Powered by Ameba

キノコトロっトロっエビ薩摩

 
やっぱりキノコは長野県中野市産だねー\(^o^)/
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しめじパッケージかわゆす◎

キノコとろろ焼き☆☆
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材料
・しめじ
・舞茸
・にんじん
・むき海老
・山芋
・胡麻油
・塩
・ほんだし
・味の素
・醤油
・さつま揚げ
・マヨネーズ
・とまと
・葡萄
・はちみつ梅干し
・おかか

作り方
・しめじを半分に切る.
・舞茸を細く手で割く.
・にんじんは薄切り.
・さつま揚げは細切り.
・山芋は擦ってとろろにして、だし,正油,味の素を入れてかき混ぜる.
・きのこ類はレンジで50秒位温める.
・フライパンに胡麻油を入れて、にんじん,解凍した海老,きのこの順に入れる.
・だし,塩,醤油で炒めてる.
・そこへとろろを流し入れ円形になるようにして、お皿でひっくり返しながら両面焼く.
・梅は練り梅にして、おかかと和える.
・大皿に盛っておかかをかけマヨネーズを少々かけて出来上がり.

彩りでトマトやブドウ、キウイを飾ったよo(^o^)o


音符9月29日(日)
ひらめき電球P.A.R.M.S
リボン1部
ぴゅあふる12:00頃
アリヂュウ13:00頃
リボン2部19:15頃
当日3000円ローチケ前売2500円
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音符12月27日(金)
ひらめき電球日本武道館
http://ameblo.jp/alicekusanagi/entry-11599245045.html
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あさたん