Buono！

最近、作ったパスタ達…


アップするのを忘れていたので…


せっかくなので…


ダイジェストでどうぞ！

三種のキノコのクリームソース！

カリカリのニンニクスライスがポイントです。

野菜のトマトクリームソース！

冷蔵庫にあまっている野菜で…

ベーコン、ブロッコリー、プチトマトのペペロンチーノ！

あっさりしていて、普通に美味いです。

アンチョビ、キャベツのペペロンチーノ！

食感を残す為、千切りのキャベツを仕上げに、絡めるのがポイントです。

スパゲティーニ アラビアータ！

自分は、ペンネよりロングパスタの方が美味いと思います。

ボロネーゼ×ボンゴレ！

こんな、ランチパスタがあったら良いですね～

ツナとアンチョビ、ケッパーのパスタ！

地味な感じがしますが、美味いです。
フレッシュトマト入れると、さらに美味いです。

ナポリタン！

イタリアンじゃないけど、美味いですね～

野菜を炒めた後に、赤ワインでフランベをすると、ちょっと、大人な感じです。

ベーコンとエリンギのパスタ！

仕上げに、バターを入れるのがポイントです。



ここ一ヶ月位で、作ったパスタ。

妻もパスタ好きなので、よくパスタを作るのですが…

たまに料理をすると、気分転換になると言うか、なんも考えずに、音楽を聴きながら料理をする。

なんか、落ち着きます。

たまに料理をすると…気分転換になるなんて…毎日三食、作ってくれている妻には大きな声では、言えませんが…

冷蔵庫に余っている具材で、何のパスタが作れるか？などと、考えるのも楽しいですね～