ご近所のフランスパンの名店。上社駅に程近い立地で駐車場も広いです。ひっきりなしの来客で、基本埋まってます。歩いて来れる方はそのほうがいいかも？
名物はやはりバゲット。私がいったときには売り切れていましたが、ブールはあったので購入。
皮は香ばしく、中身はもちもち。おいしいパンは付け合わせいらず、と言いますが正しくそれ。一個を一人で食いきりました。
その他、ブールを使ったフレンチトースト
皮の厚いバタールや、パリジャンを使ったものは見かけますがブールは初体験。
フランスパン系は家庭で使う食パンより気泡が大きいので、フレンチ液もがっつり染み込んでウマウマです。
次回はバゲットを入手したいですね！