今日は久しぶりに
バスクチーズケーキ作ろう
オーブンを230度に予熱
ケーキ型に敷くオーブンシートは
ここまで対角線に折っていき
広げて水に漬けケーキ型に敷き込む
お水のお陰で綺麗にくっ付くよ👍
ケーキ型15cm 1台分
クリームチーズ 200g
グラニュー糖 80g
玉子 M2コ
薄力粉(振るう)大1
全てをフードプロセッサーかミキサーで
滑らかになるまで混ぜる
型に流し入れ230度で20分
200度に下げて10分焼いて完成〜
材料混ぜたら完成って
1番簡単なケーキだと思うよね
いやー、焦げてますやんってぇ
ここまで焦げ目を付けるんが正解ですわ
プリンのカラメルみたいなもんで
焦げの苦味がいいんですよ
粗熱取れたら冷蔵庫でよく冷やす
好きな大きさにカットして頂きま〜す