関東にいる体調不良の次女が
「ママのクッキーが食べたい」
ってステラおばさんじゃねーわ
仕方ないのででオフの日に作る事に
ついでにお惣菜も送ってやろう
豚バラと野菜を炒め
洗ってテキトーに切った切干大根も入れ
キャベツも投入
お水を150cc位入れ蓋をして少し火を弱め3分
食べてみて固かったら少し水を足し蓋して加熱
水分が無くなったらウスターソースで味付け
鰹節パックを振りかけ完成
紅生姜を乗せたらなんちゃって焼きそば完成
キャベツと鰹節を抜いて
ケチャップ味にするとナポリタン風に
ネタ元は奥薗壽子先生のYouTube
先生は乾物のスペシャリストで
切干大根を戻さず使うのは目から鱗
他にもたくさん料理を紹介されてるよ
チョコと胡桃のクッキー
あと金平ごぼうとヒジキの煮物も作って
次女のお家に送るからねー
