大村市こども科学館祭りで出展。
アントシアニンでの色の変化についての実験を行った。
アントシアニンは様々な構造があり、紫キャベツの色の変化はとてもきれいで有名。
今回は家庭でも気軽にできるようにと、ぶどうジュースを用いることにした。
ついでに高校の科目である「科学と人間生活」の中でも取り上げられている色の見えるメカニズムにも触れた。
来場者のほとんどは小学生とその保護者。
夏休みの自由研究のネタ探しに来ている人たちもちらほら。
来場者は2000名を超え、たいへん好評でした。
こういう機会に科学の楽しさを体感してもらえればと思います。
テレビ局の撮影もあり、実験の様子を映していただきました。
また後日大村市に住む高等学校の先生から「テレビに映ってたね。」と連絡がありました。
NHKのニュースでも取り上げられていたようです。



