日本人ならカレーが好き

21/10/14　（水）　曇り

今日はデイの調理の日

献立はカレーライス

①カレーライス（辛口、中辛、3種混合、豚肉、ジャガイモ、玉葱、人参、大蒜、林檎）
②サラダ（胡瓜、レタス、林檎、卵、マヨネーズあえ）
③水餃子（既製品、ポン酢、小ねぎ）

最近カレーは出ていないそうなので、たまには楽しようとカレーにした。
ところが拘るから楽ではない。まず玉葱を時間をかけてトロリトロリと炒める。隠し味に生姜とリンゴを擂って入れる。

家ではこれに唐辛子とガラムマサラとインド土産のカレー粉をぶち込むけど、お客様が老人だからひかえておく。

大好評であった。
我ながら、少しピリッとしてほのかに甘く美味しかったわ。

21人分（利用者11人、スタッフ9人、関係者1人）

雨降りそうなので、本社には寄らずに帰宅する。
例の金木犀をゆっくり見ようと代々木公園南側を通る。
よく見ると奥にも同じくらい大きな樹が2,3本あるの。

この辺はホームレスがアルミ缶等を潰す作業をしているんだけど、今日は長い列が続く、いくら私が物好きでも最前部までは見に行かなかったけど、なにやら施しが行われているらしい。
まっ三角（角ばった）のおにぎり2個が頂けるらしい。

すべて男性だ。
私は女性のホームレスも見たことはあるけどほとんど99.99％は男性ですね。

なぜ、男性はホームレスになるのか。

秋たけなわ

21/10/12　（月）体育の日　秋晴れ

代々木公園の金木犀、こんなに大きいのは始めて見たわ

ベランダの掃除に休み休み半日かかりました。すぐに腰が痛くなり、疲れます。早速「さんご」が日向ぼっこ。

台風の翌日、冠雪した富士山が見えます。長く伸びるオペラシティの影

取り壊し中の本町中学校、少子化で近隣の小中学校を統廃合して小中一貫校に建て替えるそうだ。日本全国過疎化が進みます。

左がエプソンPM-A820、右がキャノンMP960

今日は祭日だけど、介護職に旗日は関係ないので仕事した。

今日は何の日だったか帰宅してカレンダー見るまで判らなかったわ。
最近やたら祭日が多いですよね、認識が不足していることが多いな。

今日は仕事の帰りに代々木公園イベント広場で「九州フェア」が催されている事を覚えていたので寄って見た。懐かしい飲食物が沢山あったけど、

娘のところでお昼をご馳走になる予定だったので、我慢した。

昨日、息子が住んでいるボロマンションの管理組合立ち上げ（以前はあったが曰くあり）の寄り合いがあり、文書作成を頼まれたのでパソコンを使わせて貰いに行った。

古いスラムのようなマンションで爺婆ばかりなので私が重要な役を仰せつかりそうだ。
まっ、最後のご奉公しようと思う。

息子からまたお下がりが来たわ。

今度はエプソンのプリンター
プリンターはキャノンの一番高かったのがあるんだけど、「羹に懲りて膾を吹く」の例えで、もしもの時に備えてもらっておく事にした。

ちょっと前に親友がパソコンを思いきって買ったけどやっぱり駄目だわと言って、誰か半額以下で買ってくれる人を探してと頼まれた時に、余程私が引き取ろうかと思ったが、まだ健在だったので他の人を探してあげたのだ、それからまもなく私のパソコンがご臨終を迎えた。

あぁあ、うまく行かないもんだわ。

2回ほどヨドバシカメラに見に行ったがさっぱり判らない。
今買って新OS をインストールすればよいと勧められるんだけどね。

娘が更新しました。
「ねぇねぇ日記」
http://mojifu.blog69.fc2.com/

昨日 今日

21/10/8　（木）　台風一過

台風一過西の空

台風一過我が家のベランダ

肉野菜炒め定食

米粉食パン

花巻

肉マン


最近パソコンが重態で私まで体調崩した。
9割方死んでいるパソコンと格闘して三叉神経首肩背中がやられ頭も痛い。
おまけに憂国の憂いで心まで痛い。

昨日はデイの調理の日

献立は

①肉野菜炒め（豚肉、馬鈴薯、玉葱、椎茸、卵、ピーマン）
②南瓜の煮つけ
③卵豆腐（既製品）
④味噌汁（茄子、若布、アゲ、小ネギ）

17人分（利用者9人、スタッフ7人、関係者1人）

好評であった。

今日はパン教室

台風のせいで出席できない人もあり3人で習った。

①米粉食パン（プレーン、じゃがいも種）
②肉マン（米粉入り）
③花巻（米粉入り）

美味しかった。

今朝の台風のお陰で我が家のベランダは大変。
何時もは雨風除けになってくれていた熱帯樹（マンゴとコーヒーの木）が何度も倒れて諦めてそのままにしていたが考えてみれば縛り付けていれば良かったのよね、危機管理がなっていないな。

パソコンは10月22日に新OS（７）が発売されるので、それまでもう少しもってくれるといいんだけど。

完璧！！、、、、かな

21/10/4　（日）　晴れ

娘宅のガスコンベック、一度も使ってません、宝の持ち腐れです。

もうチョイかな、もう少し醗酵を控える

「どうよ、どうよ」

今日はガスオーブンが設置してある娘の所にパン焼き道具持参で

「プルマン」を焼きに行った。

どうしても「プルマン」を完成させたかった。
教室で習っているのはガスオーブンなので習ったとおりにやってみたかった。

完璧に近いのが出来た。皮はソフトで軽く中はしっとりしている。

やはり温度が問題だ。
教室の温度設定は160度→15分、180度→20分、190度→5分

これが電気の場合プラス50度にしたらよいと言われているがどうしてもそんなに温度が上げられない。
その機種にもよるし、私の機種の癖がまだ判らないのだ。
でも今度はやって見るわ。

パソコンが瀕死の重症です。

近いうちに日記の掲載が出来なくなる恐れがあります。

様々な症状がありますが一番の困難はマウスポインターが仮死状態になったり紛失する事です。
今思案中です。

芸術祭十月大歌舞伎鑑賞 2009/10/04 19:00

21/10/4　（日）　晴れ

昼の部がひけて出て来ると夜の部の観客と混ざり大混乱になります

歌舞伎座は大繁盛でございます。

昨土曜日、例のとおり歌舞伎を観賞して来た。

この度は眠らないようにと前夜は少々早寝して祈る思いで望んだがやはり。

一幕目、「毛抜」5％ほどフラットした。

昼食後、「蜘蛛の拍子舞」は完璧だった、睡魔に襲われなかった。

何しろ賑やかで華やかで目が離せなかった。

三幕目、「河庄」これは駄目、完璧に眠った。
だって面白くないんだもん。

浪花の浄瑠璃がいやが上にも睡魔を誘う音曲。

四幕目、「音羽嶽だんまり」意味わからん。
すごい扮装で役者が出てくるんだけど芝居は無く単なるお披露目、

顔見世、所作見せのようです。

今回は松緑の長男「藤間大河」のお披露目だった。
本当にいたいけないお年頃の子。
暖かい声援が送られた。
歌舞伎って演者も観客も家族的親愛の情で結ばれているんですね。

私に一番欠けている和の教養を高めようとの歌舞伎鑑賞だけど、

無理している訳ではなく楽しみにしているんだけど、
この睡魔、どうしたら排除出来るんでしょうか