こんにちは、富士見町子どもサロンです。

3月のサロンは、「子ども寿司職人体験」を開催しました。

富士見町5丁目のお寿司屋さん、鮨富の釜野富行さんから効果的な手洗いの方法とお寿司の握り方を教わりました!!


手洗いは、歌に合わせてバッチリマスターできました👌

お寿司のシャリの分量と握り方にコツがあるのですが、シャリが多すぎたり、ギュッと握りしめてしまったり、なかなか難しい握り寿司。

サロンの役員は、事前に鮨富さんに弟子入りをして、皆さんのサポートができるように準備していたのですが、皆さん鮨富さんの握り方をしっかり観察して、上手に握っていました。


食べてみるとやはり、釜野さんのお寿司は口の中でほどける美味しさ💕

お寿司は飲み物なんだそうです。

自分たちで作ったお寿司は、一生懸命握ったシャリがちょっと固くなりがちですが😁美味しくできました😊

鮨富の釜野さん、ご指導いただき、ありがとうございました‼️‼️

今年度最後の子どもサロン、開催できるかどうか、最後まで検討しておりました。

そのような中、会場を貸してくださった「ふれあい工房」さんのご理解や、ご参加の皆様のご理解により無事に開催することができました。

会場のドアを開け放ち、換気を十分に行いながらの開催になる事、調理前の手洗いは2度行うとことにご理解をいただき、ありがとうございました✨

ふれあい工房さんの他にも、東村山・久米川の「義」さん(https://yoshihigashimurayama.gorp.jp)や、シェアオフィス結さん(https://kmgw.musubi-k.jp)が快く受け入れてくれました。ご相談に乗ってくださり、ありがとうございました‼️

来年度の富士見町子どもサロンも、沢山の楽しい企画を準備しています😊

皆さん、楽しみにしていてください💗


★今回お世話になった、鮨富さん店舗詳細
〒189-0024 東京都東村山市富士見町5丁目3−3−21
電話番号:042-391-3342
ホームページ:http://www.sushitomi.shop/index.html

※要予約
💗予算に応じてお寿司やお料理を提供してくださる、とても良心的なお寿司屋さんです。出張も対応してくださっています。

第4水曜日の午前中に、縫い物を教えてくださる会があるそうです!ご興味のある方はお問い合わせください😊ママたちの茶話会の会場としても開放してくださるとの事でした🏠